Young Collection # 58 | Food Wars! 25

Mentre Nene punta su una tecnica accademica perfetta derivata dalla sua tradizione familiare, Soma risponde con un approccio creativo. Parallelamente Satoshi Isshiki affronta l'esperto di cucina italiana Giulio Shiratsu in una sfida a base di anguilla. Viene approfondito il passato di Isshiki, rivelando la natura del suo talento e il motivo per cui cucina sempre con un atteggiamento rilassato, nonostante la sua incredibile abilità tecnica. La sfida tra Soma e Nene Kinokuni si conclude con la vittoria di Soma Yukihira. Nonostante la tecnica perfetta di Nene nella preparazione della soba, la sua eccessiva fiducia nel metodo tradizionale si rivela un limite: la temperatura rigida dell'arena di gara influisce negativamente sulla fragranza della sua farina di alta qualità. Soma, al contrario, utilizza una farina più economica ma capace di sprigionare un aroma intenso anche a basse temperature. Il ragazzo dimostra quindi una maggiore capacità di adattamento all'ambiente. Contemporaneamente, i ribelli ottengono altre due vittorie schiaccianti: Satoshi Isshiki sconfigge Giulio Shiratsu preparando un piatto a base di anguilla che esalta le tradizioni della sua famiglia, mentre Tosuke Megishima batte Shoko Kaburagi grazie alla sua maestria nel ramen.